MAISTA MAISTA MANSIKKAA
–sitä ei voi vastustaa. Riekon Marjatila Oy poimii marjat juhlahetkiin.

Riekon Marjatila sijaitsee keskellä kaunista ja puhdasta luontoa Keski-Suomessa Pylkönmäellä. Yrityksen
omistavat Kaija ja Ilpo Riekko. Tila on Ilpon kotitila, ja pellot olivat viljelemättömiä, jotka kunnostettiin marjan viljelyyn.
    Ensimmäiset mansikat istutettiin 1995 ja siitä on pikku hiljaa lisätty viljelyalaa. Samalla alkoi jatkojalostus pienimuotoisesti. Riekon Marjatila työllistää omistajapariskunnan lisäksi kesäisin noin 10–12 henkilöä ja muuna
aikana 1–2 henkilöä.
    Yritys on huomioitu 2009 Saarijärven yrittäjä-palkinnolla ja 2008 Keski-Suomen marjateko -palkinnolla pitkäjänteisestä työstä marjojen monimuotoisen käytön edistämisestä ja innovatiisesta tuotteistamisesta.

Marjojen viljelyä ajatuksella
Riekon Marjatilalla viljellään mansikkaa ja vadelmaa. Viljelyalaa on noin kolme hehtaaria. Kaija ja Ilpo toteavat: ”Viljelytapanamme on käyttää kasvinsuojeluaineita vain tarvittaessa ja silloinkin mahdollisimman vähän.”
    Kesannoinnilla, avoimilla peltojen reunoilla sekä väljähköllä kasvustolla vähennetään kasvinsuojeluaineiden käyttöä sekä parannetaan marjojen makua ja laatua.
    Sato myydään lähes kokonaan pakastemarjoina ja jatkojalosteina.
    Riekon Marjatilalla on käytössä ISO 9001 laatujärjestelmä ja Maakuntien Parhaat -merkin käyttöoikeus. Merkin käyttöoikeus on myös tuoreella mansikalla ja vadelmalla. Maakuntien Parhaat merkki on vaativin laatumerkki marjoille.
    Elintarvikehuoneisto on rakennettu entiseen navettaan 2000-luvun alkupuolella, navetasta jäi remontissa jäljelle ainoastaan ulkoseiniä. ”Elintarvikehuoneiston rakentamisessa teimme yhteistyötä kokoajan paikallisen terveystarkastajan kanssa”, kertovat Kaija ja Ilpo.
    Terveystarkastaja antoi myös hyviä vinkkejä kuinka pieniin tiloihin voidaan saada mahdollisimman toimivat tilat sekä mitä materiaaleja kannattaa käyttää ajatellen niiden puhtaanapitoa käytännössä.
    Riekon Marjatila valmistaa tuotteita oman tuotemerkin lisäksi myös monella muulla tuotemerkillä.
    Jalosteissa käytetään vain puhtaita ja laadukkaita marjoja, joiden jäljitettävyys on kunnossa. Puutarhamarjojen, joita tilalla ei itse viljellä, tulee myöskin olla viljelytavaltaan vähäistä kasvinsuojeluaineiden käyttöä noudattavaa.

Marjatilan tuotteet
Laatu on ensiarvoisen tärkeä asia Riekon Marjatilalle.
    Marjoista ja hedelmistä valmistetaan mm. täysin alkoholittomia kuohujuomia, suosittua karpaloglögiä, mehuja, hilloja, hyytelöitä ja marjakastikkeita.
    Riekon Marjatila kehittää itse tuotteitaan. ”Monien tuotteidemme takaa löytyy mitä mielenkiintoisempia tarinoita sekä syntyhistoriaa. Tuotekehitys on voinut saada idean tai alkunsa aivan uskomattomista asioista.”
    Nykyisin suosittu alkoholiton alkumalja sopii juhlaan kuin juhlaan. Alkoholittomat kuohujuomat saavat kaiken makunsa ja värinsä marjoista ja niiden maku on raikas marjaisa.