WIESE & KROHN yrityksen perustivat vuonna 1865 kaksi nuorta herraa Norjasta,
Theodor Wiese & Dankert Krohn, jotka halusivat tuoda mainiota portviiniä Pohjois-
maiden markkinoille sekä Saksaan.
      Nykyisin Falcão Carneiron perheen omistaman yrityksen toiminta on laajentunut
huomattavasti ja valmistus parantunut. Vuosittain tilalla valmistetaan jopa viisi miljoonaa litraa huippulaatuista portviiniä. Edelleen 90% tuotannosta viedään
ulkomaille, pääsääntöisesti Eurooppaan.
      Wiese & Krohn -portviinitila Quinta do Retiro Novo sijaitsee Sarzedinhossa,
joka on pieni kylä Rio Torto –laaksossa. Tällä alueella maaperän koostumus,
rinteet ja tuotannon vähyys suosivat huippuportviinien valmistusta.
      Arvostetuimmat portviinit ovat Colheitoja, jotka valmistetaan vain yhden vuoden
tawny portviinistä vain parhaina satovuosina. Niitä kypsytetään tammessa vähintään
7 vuotta, mutta yleensä pullotus tapahtuu vasta juuri ennen myyntiin tuloa, eli kypsytys-
aika voi olla todella pitkä. Kypsytyksen aikana viiniin kehittyy mahonkinen väri, upea
monimuotoinen tuoksu, pähkinäinen maku ja silkkinen koostumus.
      Nauti portviiniä ihan sellaisenaan tai kermaisten juustojen, kuten Brien tai
Camembertin ja paahdettujen kastanjoiden kanssa, Crème Bruléen tai suklaakakun
kera. Kokeile myös hyvän sikarin ja portviinin yhdistelmää.
      Krohnin Portviinit ovat keränneet lukuisia palkintoja ympäri maailmaa, Suomessa
viimeksi ne voittivat parhaimmat sijat arvostetussa Vuoden Viinit 2008 –kilpailussa.

METRON VALIKOIMA:
Krohn Ambassadeur Rich Ruby
Krohn LBV 2004
Krohn Porto Lagrima
Porto Krohn Colheita 1987
Porto Krohn Colheita 1998
Valtorto 2007