Lainaus samppanja-asiantuntija
Jukka Sinivirran kirjasta
Samppanja: Naurun airot, onnen polttoaine

“Jos Champagnen alueelta pitäisi löytää mies kadehdittavaksi,
tässä hän on. Kreivi Audoin de Dampierre on herrasmies, jonka
pitäisi olla olemassa vain täydellisestä naimakaupasta unelmoivien
naisten päiväunissa. Kreivillinen suku on ollut Chenayssa jo yli 700
vuotta ja nykyinen linnanherra asuu viehättävän kylän kauniissa
linnassa vaimonsa ja kahden koiran kanssa.
      Kreivi Comte Ausoin de Dampierren samppanja vastaa hänen
linnansa komeita puitteita. Nämä samppanjat saavat herrat hymyile-
mään ja naiset nyökkäämään missä palatsissa tahansa. Se näkyy
talon ansioluettelossa, joka vilisee hallintopalatseja, suurlähetystöjä
ja huippuravintoloita. Champagne Comte Audoin de Dampierre on
perustettu niinkin myöhään kuin 1880. Talo ei omista viinitarhoja,
vaan ostaa rypäleensä Premier -ja Gand Cru –luokituksen kylistä.
Samppanjaksi ne muuttuvat Avizessa, jossa niitä varastoidaan neljä
vuotta."

METRON VALIKOIMA:
Dampierre Brut Grande Cuvée
Dampierre Cuvée des Ambassadeurs Brut